| 
| 
 
"การงดกินเนื้อสัตว์ทุกวันเป็นการทำบุญต่อชีวิตสัตว์ทุกวัน"
การกินเจ เป็นดำรงชีวิตอยู่ด้วยอาหารที่ไม่เบียดเบียนผู้อื่น
 
 
และงดเว้นการปรุงอาหารด้วยผักฉุน 5 อย่าง คือ กระเทียม หัวหอม หลักเกียวหรือกระเทียมโทน กุ้ยฉ่าย และใบยาสูบไม่เอาชีวิตของสัตว์ทั้งหลายมาบำรุงเลี้ยงชีวิตตนเอง  ไม่เอาเลือดของสัตว์ทั้งหลาย มาเป็นเลือดของตนเอง  ไม่เอาเนื้อของสัตว์ทั้งหลาย มาเป็นเนื้อของตนเอง   
 อาหารมังสวิรัติ เป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท แต่ยังคงใช้ผักทุกชนิดปรุงอาหารได้
 
 อาหารเจ เป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ทุกประเภท และงดผักกลิ่นฉุน 5 ชนิดดังกล่าว
 
 
 |  |